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朔州網紅美食系列——油炸糕和溫粉

來源:朔州視聽網編輯:2020-04-23 查看數0

小時候,家里不富裕,一年也吃不上幾頓油炸糕,只有逢年過節或是家里招待客人時才能吃上?,F在,油炸糕已成為普通人家隔三岔五作為調劑的主食了。

朔州網紅美食系列——油炸糕和溫粉

油炸糕通常包有甜味的豆餡或者咸味的菜餡,也有人直接包紅糖,反正都好吃。記得小時候,媽媽做的紅豆沙餡兒,放上糖,還沒等包糕呢,我們幾個孩子就饞得偷吃,媽媽總是假裝生氣地由著我們幾個孩子吃上幾口,再把我們“罵”走。

朔州網紅美食系列——油炸糕和溫粉

在朔州,吃油炸糕,必須要做溫粉,我認為那是絕配!做溫粉,作為家庭主婦來說,并不復雜也不難,各有各的小絕竅,依自己口味可以適當創新,萬變不離其宗,但小時候媽媽做的溫粉,永遠是世上最香的味道。

朔州網紅美食系列——油炸糕和溫粉

再熬點雞肉,整頓飯有葷有素,有涼有熱,飯后再來一碗菜湯湯滾水,夾點爛腌菜就上,嗞溜嗞溜喝進肚里,那叫個舒爽。

朔州網紅美食系列——油炸糕和溫粉

朔州網紅美食系列——油炸糕和溫粉

你最近吃油炸糕了嗎?

記住,一定要配上溫粉喲

油炸糕配溫粉,最佳組合??!

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(圖文:紅霞兒滿天飛)

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